Автор рецепта:



sandra88
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Крекеры с кремом песто
Категория:	Холодные блюда и закуски / Бутерброды
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Национальная кухня    Американская кухня Секреты кулинарии    Оформление Способы приготовления    Блендер    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание
Дата добавления рецепта:	26.11.13 17:39:20
Рецепт прочитали:	3 / 352
За рецепт выдано:	1

20 крекеров
1 жгучий красный перчик

для крема:
полстакана сметаны
50-70 г тертого сыра пармезан
пучок свежего базилика
1 ст. ложка кедровых орехов
1-2 дольки чеснока
1 ст. ложка сока лимона
четверть ч. ложки смеси соли и перца
1 ч. ложка оливкового масла

Все ингредиенты – кроме масла – для крема песто закладываем в блендер и превращаем в пюре, в последнюю очередь добавить оливковое масло, хорошо перемешать.
Крем песто переложить в кондитерский мешок и выдавить на крекеры. Нет кондитерского мешка – берем пакетик, наполняем и отрезаем уголок.
Последний штрих – украшаем крекеры тонкими колечками жгучего перца. До начала вечеринки блюдо с крекерами может подождать в холодильнике.

Этот рецепт создан по материалам: повариха
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су