Автор рецепта:



sandra88
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Гренки «Сытные»
Категория:	Холодные блюда и закуски / Бутерброды
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Русская кухня Способы приготовления    Вареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	26.11.13 20:51:36
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 447
За рецепт выдано:	1

200 г куриного филе
200 г сыра
2-3 яйца
несколько ломтиков ржаного хлеба
50 г ядер грецких орехов
майонез
немного зелени
несколько салатных листьев
растительное масло для жарки

Ингредиенты бутербродов, если не хочется тратить время утром на приготовление завтрака, лучше подготовить накануне.
Ставим варить яйца и нарезанное кусочками куриное филе (в небольшом количестве воды).
Готовые очищенные яйца и филе измельчаем с помощью мясорубки или блендера вместе с сыром и орехами, оставив несколько ядер орехов для украшения.
Зелень и салатные листья промываем и обсушиваем. Зелень рубим, листья рвем кусочками.
Зелень добавляем в измельченную массу, заправляем майонезом и перемешиваем.
Ломти хлеба, убрав корки, нарезаем квадратиками или – с помощью формочки – кружочками. Жарим в растительном масле, пока не подрумянятся.
Остается выложить на каждый гренок кусочки зеленого салата, приготовленную начинку, украсить зеленью, орехами, при желании – помидоркой черри – и разложить гренки на блюде.

Этот рецепт создан по материалам: повариха
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су