Автор рецепта:



sandra88
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Канапе с лососем на огурцах
Категория:	Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Из рыбы
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Русская кухня Способы приготовления    Блендер    Смешивание
Дата добавления рецепта:	01.12.13 10:55:14
Рецепт прочитали:	2 / 4 / 425
За рецепт выдано:	1

2-3 длинноплодных огурца
2 баночки лосося в собственном соку
200 г твердого сыра
1 лимон

Консервы выкладываем в миску, убираем из кусочков лосося косточки и кожу. Добавляем натертый сыр и с помощью ручного блендера или в стационарном миксере превращаем продукты в однородную тонкую смесь. При желании можно сдобрить небольшим количеством майонеза.
Вымытый и обсушенный огурец нарезаем на кружки толщиной, которая нам нравится - от 5-6 мм до нескольких сантиметров. На каждый выкладываем горкой рыбно-сырное пюре, присыпаем тонко натертой цедрой лимона, украшаем петрушкой.

Этот рецепт создан по материалам: повариха
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су