Автор рецепта:



sandra88
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Жареные кабачки с сыром или помидорами
Категория:	Холодные блюда и закуски / Из овощей
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Русская кухня Способы приготовления    Жареное    Смешивание    Тёрка
Дата добавления рецепта:	01.12.13 17:09:09
Рецепт прочитали:	2 / 6 / 392
За рецепт выдано:	1

1-2 кабачка
200-300 г сыра
майонез
растительное масло
чеснок, пучок петрушки или укропа

Кабачки моем, счищаем кожицу и нарезаем кружками толщиной не менее 1 см. Обжариваем на растительном масле - конечно, с двух сторон.
Сыр и чеснок натираем на мелкой терке, зелень рубим мелко, не забыв предварительно вымыть.
В миску складываем сыр, чеснок, зелень, добавляем майонез и хорошо вымешиваем. Смесь не должна быть жидкой, поэтому добавляем майонез аккуратно.
На кружки кабачка выкладываем и разравниваем слой нашей пасты. Закуска готова.

Этот рецепт создан по материалам: повариха
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су