Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Название:

Рулет из куриной печени с сыром

Категория: Холодные блюда и закуски / Рулеты
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Жареное
   Мясорубка
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
   Смешивание
   Тушеное

Дата добавления рецепта: 08.12.13 11:18:02
Рецепт прочитали: 4 / 5 / 416
За рецепт выдано: 1
Рулет из куриной печени с сыром
Ингредиенты:
Печень куриная - 500 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 головка
Сыр плавленый с грибами - 150 г
Масло растительное
Приправа для курицы
Зелень свежая по желанию
Описание процесса приготовления:
Печень очистите, промойте и обсушите. Положите на сковороду, разогретую с маслом, и жарьте до посерения. Затем добавьте небольшое количество воды и тушите на слабом огне до готовности печени. Морковь нарежьте тонкими кружочками, лук - полукольцами. Положите овощи на сковороду с разогретым маслом и жарьте до мягкости. Дважды пропустите печень и овощи через мясорубку. Приправьте и перемешайте. Подготовленный фарш выложите на пищевую пленку и разровняйте (должен получиться прямоугольный пласт). Затем смажьте сыром и посыпьте рубленой зеленью.
Аккуратно сверните рулет, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник.
Этот рецепт создан по материалам: Вкусная домашняя кухня
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!