Автор рецепта:



sandra88
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат из морской капусты с семгой
Категория:	Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Специальные характеристики блюда:	Секреты кулинарии    Оформление Способы приготовления    Жареное    Смешивание    Тёрка
Дата добавления рецепта:	22.12.13 12:12:39
Рецепт прочитали:	4 / 339
За рецепт выдано:	1

Морская капуста (вареная) - 400 г
Семга (слабосоленая) - 150 г
Морковь (небольшая) - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Лук репчатый - 1 шт.
Соевый соус - 1-3 ст.л.
Уксус 6% - 1-2 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Перец красный острый - по вкусу

Порезать лук и чеснок, обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Масло не должно быть мало, т.к. оно нам пригодится для заправки салата.
Морковь натереть на средней терке, семгу порезать небольшими кусочками. Добавить к морской капусте морковь, рыбу, лук и чеснок ( масло оставив на сковороде).
Готовим заправку: В растительное масло добавить соевый соус, уксус, красный перец. Перемешать. По желанию, острый перец, заменить черным молотым перцем.
Заправить салат заправкой. Можно не солить салат, достаточно соли находящейся в рыбе и соевом соусе.
.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Выложить салат на тарелку, украсить, как подскажет фантазия

Этот рецепт создан по материалам: жрать
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су