Автор рецепта:



nobrow
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Мясо по-французски с помидорами
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины
Кол-во порций блюда:	6
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Нарезка
Дата добавления рецепта:	11.01.14 22:30:06
Рецепт прочитали:	3 / 368
За рецепт выдано:	1

- свинина (карбонат) -500 г
- лук репчатый — 2 шт.
- помидоры — 3 шт (средние)
- перец черный, соль — по вкусу
- майонез — 200 мл
- сыр -300 г

Свинину нарежьте поперек волокон кусочками толщиной около 5 мм, слегка отбейте. Посолите (совсем немного — майонез и соль довольно-таки соленые), поперчите. Выложите на противень (если противень с антипригарным покрытием, то смазывать маслом его не нужно, обычный противень можно слегка смазать). Лук порежьте кольцами толщиной 3-5 мм, выложите сверху на мясо. Помидоры нарежьте аналогично, положите их сверху на лук. Каждую порцию мяса полейте майонезом (по 2 ст.л. майонеза на порцию). Сыр натрите на терке, положите сверху на майонез. Готовьте в разогретой духовке 30-35 минут (при 180-200 градусах).

Этот рецепт создан по материалам: Мама Готовит
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су