Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Название:

Овощные пирамидки

Категория: Холодные блюда и закуски / Из овощей
Калорийность блюда: средняя
Кол-во порций блюда: 8
Общее время приготовления: от 50 до 60 мин.
Специальные характеристики блюда: КОНКУРСЫ !
   Сырная осень - 2011

Дата добавления рецепта: 12.09.10 14:23:38
Рецепт прочитали: 5 / 1162
Голоса кулинаров: 0 / 0 / 2
За рецепт выдано: 7
Овощные пирамидки
Ингредиенты:
для основы блюда - Кабачки - 2 шт.,
для основы блюда - Баклажаны - 2 шт.,
для начинки - Перец сладкий - 1 шт.,
для начинки - Чеснок - 6 зубчик,
для начинки - Творожный сыр - 120 г,
для начинки - Майонез по вкусу,
для начинки - зелень по вкусу,
для основы блюда - Мука по вкусу,
для основы блюда - Растительное масло .,
для основы блюда - Соль по вкусу
Стадии приготовления:
 
 
Овощные пирамидки
обжаривание
Кабачки и баклажаны моем, нарезаем кружочками. Баклажаны солим, складываем друг на друга, и даем постоять минут 15, затем обжариваем на растительном масле с обеих сторон. Кружочки кабачков солим, обмакиваем в муке, и обжариваем в растительном масле.
 
Овощные пирамидки
подготовка начинки
Сладкий перец нарезаем мелкими кубиками, измельчаем зелень
 
Овощные пирамидки

и чеснок.
 
Овощные пирамидки

Теперь собираем пирамидки. Баклажан смазываем майонезом и сверху кладем чеснок.
 
Овощные пирамидки

На баклажаны укладываем кружки кабачков, смазываем его творожным сыром и засыпаем зеленью и сладким перцем.
 
Овощные пирамидки

Так продолжаем складывать пирамидки.
 
Овощные пирамидки

Верх украшаем зеленью.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Для украшения используем зелень.
Комментарий автора:
Это один из вариантов закуски из кабачков и баклажанов. Быстро, вкусно, красиво - три в одном!
Этот рецепт создан по материалам: мой
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.


Комментарии гурманов и кулинаров:
Всего комментариев: 2

Автор: Лида1949    Добавлено: 12.09.10 23:31
прекрасно!!!
Автор: ellisa    Добавлено: 13.09.10 10:46
Большое спасибо!!!