Автор рецепта:



nobrow
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Лаваш с сыром и яйцами
Категория:	Холодные блюда и закуски / Рулеты
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Нарезка    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание
Дата добавления рецепта:	21.01.14 14:16:49
Рецепт прочитали:	6 / 394
За рецепт выдано:	1

- куриное яйцо - 3 шт.
- сыр твердый - 110 г
- болгарский перец (красный) - 1 шт.
- лаваш армянский - 1 шт.
- майонез - 110 мл
- укроп - 1 пуч.
- чеснок - 3 зуб.

Сварить яйца вкрутую, очистить и натереть на крупной терке. Натереть сыр на мелкой терке. Мелко нарезать сладкий перец и укроп, измельчить чеснок. Разложить лист лаваша на столе и начать выкладывать на него начинку. Нанести майонез на всю поверхность лаваша. Посыпать тертыми яйцами, затем сыром, перцем, укропом и чесноком. Свернуть лаваш тугим рулетом. Положить на тарелку или поднос швом вниз и убрать в холодильник. Через 30 минут достать лаваш из холодильника, нарезать ломтиками толщиной 2.5-3 см, положить на большое блюдо и подавать.

Этот рецепт создан по материалам: Patee
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су