Автор рецепта:



Лида1949
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Яйца с кетой и оливками
Категория:	Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Из рыбы
Калорийность блюда:	средняя
Дата добавления рецепта:	14.09.10 19:36:43
Рецепт прочитали:	1 / 7 / 1240
Голоса кулинаров:	0 / 0 / 1
За рецепт выдано:	2

Яйца - 8 шт
Мягкий сыр - 50 г
Слабосоленая кета - 100 г
Оливки - 8 шт
Анчоусы - 8 шт
Острый кетчуп - 1 чайная ложка

Яйца сварить вкрутую, остудить под холодной водой, очистить и разрезать вдоль пополам, вынуть желток.
Желток растереть с мягким сыром и кетчупом в однородную массу и наполнить ею половинки яиц.
Кету нарезать тонкими ломтиками, свернуть в виде розочек и разместить в центре разрезанного половинки яйца.
Оформить кружочками оливок и анчоусами.

Эту закуску я всегда готовлю к праздникам, все съедается и вкусно!!!

Этот рецепт создан по материалам: По совету подруги