Автор рецепта:



Лида1949
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Жареный карп
Категория:	Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов
Калорийность блюда:	средняя
Дата добавления рецепта:	21.09.10 12:57:02
Рецепт прочитали:	1 / 9 / 780
Голоса кулинаров:	0 / 0 / 1
За рецепт выдано:	7

- Карп свежий - 3 шт.,
- Мука пшеничная - 50 г,
- Лук репчатый - 3 шт.,
- Масло растительное - 100 г,
- Соль по вкусу

 

Подготовка карпа
Рыбу разделываю: удаляю чешую, внутренности, жабры, хорошо промываю.

Добавление лука репчатого
Репчатый лук нарезаю полукольцами, заполняю брюшки, слегка подсаливанию внутри и с обеих сторон тушек.

Обжаривание рыбы
Затем рыбу панирую в муке и обжариваю на хорошо разогретой сковородке.

Жареных карпов употребляем в горячем виде, конечно очень вкусно!!!

Этот рецепт создан по материалам: Собственного приготовления