Автор рецепта:



pechenka1322
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Гренки с помидорами
Категория:	Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Разные
Общее время приготовления:	15 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак Детская кухня    после 5 лет Секреты кулинарии    Оформление Способы приготовления    Жареное    Смешивание Категории населения и другое    Быстрые рецепты
Дата добавления рецепта:	22.02.14 01:00:03
Рецепт прочитали:	2 / 415
За рецепт выдано:	2

для основы блюда - Батон - 6 кусок,
для основы блюда - Помидор - 2 шт.,
для основы блюда - Сметана - 50 г,
для основы блюда - Яйцо - 1 шт.,
для основы блюда - Молоко - 200 мл,
для приправы - Чеснок - 1 зубчик,
для приправы - Соль по вкусу,
для приправы - Перец по вкусу

 

Шаг 1 2 мин
Яйцо смешать в миске с молоком, солью и перцем.

Шаг 2 2 мин
Взбить вилкой, можно добавить сушеную или свежую зелень.

Шаг 3 1 мин
Батон нарезать на тонкие ломтики.

Шаг 4 3 мин
Тщательно пропитать кусочки батона молочно-яичной смесью с двух сторон.

Шаг 5 2 мин
Обжарить гренки с одной стороны до золотистой корочки.

Шаг 6 2 мин
Перевернуть гренки и обжарить с другой стороны.

Шаг 7 2 мин
Зубчик чеснока выдавить в сметану, посолить и смешать. Смазать этим соусом каждую гренку.

Шаг 8 1 мин
Выложить на гренки по два кусочка помидора. Украсить зеленью и подавать.

Совет: сметану можно заменить майонезом, а к помидорам добавить свежие или соленые огурцы, тонко порезанные вдоль и обжаренные сосиски, колбасу, ветчину, сыр и все остальное, что придет Вам в голову.

Этот рецепт создан по материалам: ya-povar.com
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су