Автор рецепта:



sandra88
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Теплый салат из баклажанов и шампиньонов
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	07.03.14 19:01:08
Рецепт прочитали:	2 / 404
За рецепт выдано:	1

Баклажаны - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Шампиньоны - 200 г
Соевый соус - 1 ст.л.
Листья зеленого салата - 5 шт.
Соль, перец (молотая паприка) - по вкусу

Баклажан вымыть, нарезать полукругами.
Шампиньоны вымыть, крупно нарезать, обжарить вместе с баклажанами в растительном масле, добавить соевый соус, перемешать.
Листья салата вымыть, обсушить, выложить на блюдо.
Огурцы и перец выложить на листья салата, сверху положить шампиньоны и баклажаны.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Посыпать салат молотой паприкой.

Этот рецепт создан по материалам: жрать
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су