Добавить новый рецепт
Подарки всем авторам!!!
Кулинарные таблицы
Служба поддержки
FAQ/ЧаВо
О проекте

Каталог рецептов



 
  КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ
 


Желе
Лида1949
показать другой термин...
























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Название:

Салат из апельсинов
Категория: Салаты / Из фруктов
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Нарезка
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
Дата добавления рецепта: 13.03.14 00:04:41
Рецепт прочитали: 1 / 4 / 340
За рецепт выдано: 1
Салат из апельсинов
Ингредиенты:
Апельсины - 2 шт.
Лук - 2 шт.

Для заправки:
Оливковое масло - 4 ст.л.
Уксус винный белый - 1 ст.л.
Оставшийся сок от апельсинов при нарезке
Соль, перец по вкусу
Описание процесса приготовления:
Очистить апельсины ножом, тщательно срезав белую плёнку. Нарезать кольцами, приблизительно 0,5 см. Косточки удалить.
Лук нарезать тонкими кольцами, ошпарить в кипятке, воду слить.
На плоское блюдо выложить кружки апельсина, выкладывая поочерёдно кольца лука на апельсины, равномерно распределяя их на блюде.
Затем сделать соус для заправки: смешать оливковое масло, уксус, оставшийся сок от апельсинов, соль, перец. Хорошо взбить.
Полить равномерно этим соусом салат из апельсинов и поставить блюдо на 30 минут в холодное место.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Для разнообразия в салат можно добавить нарезанный кольцами фенхель и украсить блюдо его зеленью.
Этот рецепт создан по материалам: жрать
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!