Автор рецепта:



zona
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Гозинаки из орехов
Категория:	Десерты / Конфеты, мармелад, леденцы и т.п.
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Грузинская кухня Способы приготовления    Вареное    Жареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	21.03.14 17:29:17
Рецепт прочитали:	4 / 445
За рецепт выдано:	0

2 стакана грецких орехов
1,5 стакана меда
1/2 стакана сахара

Грецкие орехи мелко нарезать, обжарить на раскаленной сковороде до светло-коричневого цвета.
Вскипятить мед с сахаром, добавить обжаренные грецкие орехи и варить на слабом огне, помешивая, 7-10 минут.
После выложить массу на смоченную холодной водой тарелку, разровнять. Охладить.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

При подаче тарелку слегка подогреть, снять гозинаки, нарезать кусочками.

Этот рецепт создан по материалам: Рецепты грузинской кухни
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су