Автор рецепта:



regina1982
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат "Аленький цветочек"
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Калорийность блюда:	средняя
Общее время приготовления:	от 1 до 60 мин.
Дата добавления рецепта:	02.10.10 19:38:36
Рецепт прочитали:	1 / 5 / 1026
За рецепт выдано:	1

1 отварная куриная грудка
250-300гр шампиньонов
2-3 зубчика чеснока
100гр грецких орехов
1 луковица
4 яйца
150гр твердого сыра
соль
майонез

Салат укладываем слоями и немного слои подсаливаем.
1 слой: мелко нарезанное отварное мясо, выдавленный чеснок, толченые орехи. Смазать обильно майонезом.
2 слой: грибы обжаренные с луком, майонез.
3 слой: желтки яиц покрошить, майонез.
4 слой: тертый на мелкой терке сыр, майонез.
5 слой: белки яиц натереть на терке.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Для украшения можно вставить в салат мягкие сухарики. Желательно, чтобы салат постоял несколько часов в холодильнике.