Автор рецепта:



sandra88
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат из кольраби и савойской капусты
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	31.03.14 01:27:03
Рецепт прочитали:	3 / 4 / 328
За рецепт выдано:	1

Кольраби - 1 шт.
Савойская капуста - 1/4 части
Сок лимона - 0,5 шт.
Укроп порезанный - 4 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Горчица - 1 ч.л.
Оливковое масло - 3 ст.л.
Соль, перец - по вкусу

Почистить 1 среднюю кольраби и порезать соломкой.
Смешать горчицу, сок лимона, оливковое масло, чеснок (выдавленный), соль, перец. Хорошо перемешать заправку.
Залить кольраби заправкой и дать постоять минут 5.
Добавить нашинкованную капусту и перемешать салат.
Савойскую капусту также можно заменить на обычную молодую капусту.

Этот рецепт создан по материалам: жрать
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су