Автор рецепта:



Лида1949
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Мокко
Категория:	Напитки / Горячие / Кофе
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На праздник Праздничная кухня    День Св. Валентина - 14.02    23 февраля Способы приготовления    Водяная баня
Дата добавления рецепта:	04.07.14 16:29:51
Рецепт прочитали:	1 / 5 / 298
За рецепт выдано:	1

шоколад – 20 г
сливки 10% – 10 мл
молоко 3,2% – 150 мл
кофе эспрессо – 30 мл

Разогреть сливки на водяной бане, растворить в них шоколад, влить на дно бокала, аккуратно выложить на горячий шоколад взбитое горячее молоко (молоко лучше взбивать в кофеварке, как для капучино), на слегка остывшее молоко вылить кофе.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подавать с трубочкой для коктейля.

Этот рецепт создан по материалам: Гурмэ
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су