Автор рецепта:



sandra88
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат из курицы с кальмарами и грибами
Категория:	Салаты / Разные
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Жареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	07.07.14 23:11:55
Рецепт прочитали:	1 / 2 / 599
За рецепт выдано:	1

Мясо курицы - 150 г
Кальмары - 150 г
Пекинская капуста - 200 г
Шампиньоны - 200 г
Помидоры - 4 шт.
Зеленый лук - 0,5 пучка
Растительное масло - 1 ст.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Соевый соус - 2 ч.л.
Соль - по вкусу

Отварить мясо курицы в подсоленной воде до готовности.
Кальмары также отварить, опустить в кипяток на 3 минуты. Очистить.
Помидоры вымыть, нарезать кружочками.
Мясо и кальмары нарезать соломкой.
Пекинскую капусту вымыть, мелко нарезать.
Шампиньоны промыть, разрезать каждый на 4 части. Жарить грибы на сковороде в масле 3–4 мин, добавить соевый соус, тушить до готовности.
Зеленый лук вымыть, мелко нарезать.
Смешать курицу с кальмарами, капустой и грибами, посолить, сбрызнуть лимонным соком, перемешать.
Кружочки помидоров выложить на тарелки, сверху положить приготовленную смесь. Посыпать салат зеленым луком.

Этот рецепт создан по материалам: жрать
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су