Автор рецепта:



sandra88
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат из кальмаров с квашеной капустой
Категория:	Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	15.07.14 23:12:01
Рецепт прочитали:	2 / 7 / 639
За рецепт выдано:	1

Кальмары - 500 г
Квашеная капуста - 400 г
Лук - 1 шт.
Оливковое масло - 60 мл
Сахар - 1 ч.л.
Соль - по вкусу

Очистить кальмары, промыть под холодной проточной водой.
Натереть кальмара солью, промыть, нарезать полосками и отварить в кипящей воде (3 минуты).
Готового кальмара охладить и нарезать мелкими кусочками.
Квашеную капусту слегка отжать.
Репчатый лук очистить и мелко нашинковать.
Смешать в салатнике измельченного кальмара, квашеную капусту, лук и заправить смесью оливкового масла, соли и сахара.

Этот рецепт создан по материалам: жрать
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су