Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Коктейль "Фруктовый ветер"
Категория:	Напитки / Безалкогольные / Коктейли
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Блендер    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	22.09.14 19:08:46
Рецепт прочитали:	1 / 2 / 339
За рецепт выдано:	1

нектарин – 1 шт.
миндальный крем – 2 ст. ложки
сок грейпфрута (свежо выжатый) – 100 мл
сок апельсина (свежо выжатый) – 100 мл
грушевый нектар – 100 мл
кокосовая стружка для украшения
кубики льда

Для того чтобы приготовить вкусный и освежающий коктейль «Фруктовый ветер» необходимо в самом начале подготовить все ингредиенты. Возьмем один небольшой спелый и сочный нектарин, тщательно его вымоем под холодной проточной водой, разрежем на две половинки, удалим из него косточку и очистим плод от кожицы. После этого измельчаем нектарин при помощи блендера или кухонного комбайна до состояния не слишком густого пюре. Пюре нектарина смешиваем с двумя столовыми ложками миндального крема и свежо выжатыми соками грейпфрута и апельсина, взятых в равных пропорциях, а так же ста миллилитрами грушевого нектара. Всю эту массу взбиваем при помощи миксера или кухонного комбайна до образования густой пены. Готовый коктейль разливаем по высоким бокалам и украшаем края бокала мелкой кокосовой стружкой.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подаем к столу, добавив в коктейль кубики льда и воткнув для удобства коктельную трубочку.

Этот рецепт создан по материалам: Готовь сам Кулинарные рецепты
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су