Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Романтический десерт из груш
Категория:	Десерты / Фрукты и ягоды
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Смешивание
Дата добавления рецепта:	23.09.14 18:39:12
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 314
За рецепт выдано:	1

крупные груши - 2 шт.
черный шоколада - 100 г
сахар - 50 г
масло - 20 г
мороженое пломбир - 100 г
вода - 1 стакан

Груши очистить от кожуры, оставив хвостики. В кастрюлю влить 1 стакан воды и растворить в ней сахар. Варить груши в сиропе примерно 20 минут, пока они не станут мягкими. Вынуть, обсушить и отложить. Сироп наполовину выпарить и растопить в нем разломанный на кусочки шоколад. Добавить масло, перемешать, чтобы получилась однородная масса, и снять с огня. Мороженое разделить на 2 порции и выложить в предварительно охлажденные формы или тарелки. Сверху поместить груши хвостиком вверх, полить теплым шоколадным соусом и можно подавать.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Получится очень эффектно, отличное дополнение романтического вечера.

Этот рецепт создан по материалам: Готовь сам Кулинарные рецепты
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су