Добавить новый рецепт
Подарки всем авторам!!!
Кулинарные таблицы
Служба поддержки
FAQ/ЧаВо
О проекте

Каталог рецептов



 
  КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ
 


Язвенник многолистный
bron
показать другой термин...
























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Название:

Закуска из баклажанов с сыром
Категория: Холодные блюда и закуски / Из овощей
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Жареное
   Нарезка
   Смешивание
   Тёрка
Дата добавления рецепта: 05.10.14 19:11:21
Рецепт прочитали: 2 / 8 / 366
За рецепт выдано: 1
Закуска из баклажанов с сыром
Ингредиенты:

Баклажаны - 1 шт.
Голландский сыр - 100 г
Майонез - 1 ст. ложка
Растительное масло - 1-2 ст. ложки
Чеснок - 1 зубчик
Соль - щепотка
Описание процесса приготовления:
В самом начале нашей недолгой готовки баклажанов с сыром нужно нарезать овощ на тонкие кольца. Толщина одного кольца не должна превышать 2 миллиметра. Немного солим и отставляем баклажаны для стекания сока. Время ожидания составит не более 1 часа. Натираем сыр на достаточно крупной терке, выдавливаем чесночный зубчик и добавляем майонез. Все вместе нужно тщательно перемешать. Далее берем сковороду. На нее наливаем немного растительного масла, разогреваем и отправляем баклажаны обжариваться. Пока баклажаны находятся в горячем состоянии сразу же выкладываем на них начинку и свертываем в два раза.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Отличная закуска под крепкие алкогольные напитки с названием баклажаны с сыром готова. Примечательно, что такая закуска хороша как в теплом, так и в холодном виде.
Этот рецепт создан по материалам: Кулинарный сайт Простые кулинарные рецепты
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!