Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Роллы с консервированным тунцом
Категория:	Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Суши
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Нарезка
Дата добавления рецепта:	06.10.14 21:38:12
Рецепт прочитали:	3 / 327
За рецепт выдано:	1

Рис (специальный для суши) - 0,5 кг
Листы нори - 2 шт.
Тунец консервированный - 200 г
Морковка - 2 шт.
Уксус рисовый - 1-2 ст. ложки

Первое, что мы сделаем при готовки роллов с тунцом, - это сварим рис. Варить рис нужно в соответствии с правилами, указанными на упаковке. Важно не солить рис, так как он должен исключительно пресным. Далее необходимо сварить две морковки.
Когда морковь сварилась, нарезаем ее вдоль соломкой. После чего открываем банку с тунцом. Сливаем с рыбы сок. Затем укладываем лист нори вниз гладкой стороной. На лист укладываем рис. Важно, чтобы с левой стороны оставалось небольшое количество пустого места. Это нужно для того, чтобы удобнее закреплять лист во время сворачивания ролла. Наверх укладываем тунец и морковь. После чего аккуратно закручиваем ролл и впоследствии разрезаем его на кусочки одинаковые по толщине.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подать как закуску.

Этот рецепт создан по материалам: Кулинарный сайт Простые кулинарные рецепты
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су