Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат из огурцов и брокколи с кукурузой
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Специальные характеристики блюда:	Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    День Св. Валентина - 14.02 Способы приготовления    Вареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	31.10.14 00:00:03
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 269
За рецепт выдано:	1

кочан брокколи - 250 г
огурцы - 2 шт.
кукуруза консервированная - 1/2 банки
красный лук - 1/2 шт.
оливковое масло - 3 ст.л.
листья салата - 1 пучок
соль, перец - по вкусу

Брокколи разобрать на соцветия и отварить до мягкости в кипящей подсоленной воде. Слить жидкость и остудить. Красный лук почистить, нарезать тонкими полукольцами. Огурец нарезать тонкими ломтиками, листья салата помыть и обсушить. Выложить на тарелку листья салата, сверху разложить огурцы, капусту, лук и кукурузу.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Заправить оливковым маслом, посолить и поперчить. Подать к столу.

Этот рецепт создан по материалам: Gourmet
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су