Автор рецепта:



Лида1949
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Насыпной пирог с яблоками
Категория:	Выпечка / Пироги
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На обед    На полдник Способы приготовления    Духовка    Нарезка    Смешивание    Тёрка
Дата добавления рецепта:	11.12.14 12:29:17
Рецепт прочитали:	4 / 260
За рецепт выдано:	1

Мука - 1 стакан
Яблоки - 1 - 1,5 кг
Сахар - 1 стакан
Манка - 1 стакан
Картофельный крахмал - 2 ч. л.
Грецкие орехи, мак и изюм - по желанию
Корица - 1 ч. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.

В отдельной посуде перемешиваем все сухие ингредиенты пирога. Яблоки моем и очищаем от кожуры, натираем на самой крупной терке, при этом сок не сливаем. Добавляем изюм, мак или орехи по желанию. Форму для запекания застилаем бумагой для выпечки и смазываем сливочным маслом. В форму ровным слоем выкладываем несколько ложек нашей сухой смеси, сверху выкладываем такой же по толщине слой яблок. Постепенно заполняем форму, выкладывая поочередно слоями яблоки и сухую смесь, пока яблочная начинка не закончится. Последним слоем (самым тонким) должна стать сухая смесь. Выравниваем верхушку пирога и отправляем запекаться в духовку примерно на 45-50 минут. Предварительно раскаляем духовку до 180 С. Испеченный пирог вынимаем из духовки и даем остыть. Только тогда достаем из формы, присыпаем сверху сахарной пудрой и режем. Кстати, изюминка этого пирога как раз заключается в том, что чем дольше пирог постоит в холодильнике, тем он вкуснее. Такой рецепт пирога – просто палочка-выручалочка для тех случаев, когда к вам неожиданно должны нагрянуть гости, или вдруг что-то срочное нужно приготовить из большого количества яблок. Ведь красота этого десерта в том, что не нужно вымешивать тесто, а нужно просто смешать все ингредиенты и пирог готов!

Этот рецепт создан по материалам: Домохозяйка
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су