Автор рецепта:



Лида1949
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат "Малахитовый брастлет"
Категория:	Салаты / Разные
Специальные характеристики блюда:	Праздничная кухня    Новый год - 31.12 Способы приготовления    Вареное    Жареное    Нарезка    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Тёрка
Дата добавления рецепта:	28.12.14 18:36:26
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 565
За рецепт выдано:	1

Куриное отварное филе - 200 г
Яйца - 4 шт.
Морковь - 1 шт. (большая)
Сыр - 150 г
Изюм - 1 горсть
Киви - 3 шт.
Чеснок - 2-3 шт.
Майонез, соль, перец - по вкусу
Зерна граната - для украшения

Морковь натереть на крупную тёрку и обжарить на растит. масле. Сыр натереть на средней тёрке, отварить яйца и натереть на крупной терке. Куриное филе мелко измельчить или разобрать на волокна. Чеснок пропустить через пресс. Смешиваем все ингредиенты в салатнице: куриное филе, сыр, морковь, яйца, чеснок, изюм (заранее замочить не на долго в воде), посолить, поперчить, заправить майонезом и хорошенько вмешать. Выкладываем на блюдо в виде браслета. Украшаем тоненькими ломтиками киви и зернами граната, можно и зеленью (по желанию). Ставим в холодильник для пропитки и подаем!!!!!

Этот рецепт создан по материалам: recepti.kz
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су