Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Овощной салат с чесночной заправкой
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Специальные характеристики блюда:	Праздничная кухня    День рождения | Юбилей Способы приготовления    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	01.04.15 21:42:04
Рецепт прочитали:	4 / 371
За рецепт выдано:	1

свежие огурцы - 80 г
помидоры - 2 шт.
желтый сладкий перец 1 шт.
редис - 4 шт.
лимонный сок - 2 ст. л.
натуральный йогурт - 150 мл
чеснок - 1 долька
оливковое масло - 2 ст. л.
руккола - 80 г
зеленый лук - 6 перьев
соль, перец - по вкусу

Помыть и обсушить овощи. Огурец порезать брусочками, зеленый лук нашинковать, помидоры нарезать дольками (при желании удалить семечки). Перец режем полосками. Редиску порезать кружочками. Все нарезанные овощи и рукколу выложить в салатник и перемешать. Для заправки все ингредиенты перемешать до однородной консистенции и заправить салат.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подать к столу после приготовления. Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: Gourmet
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су