Автор рецепта:



Лида1949
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Пирог с бананом
Категория:	Выпечка / Пироги
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На обед    На полдник    На праздник Способы приготовления    Духовка    Нарезка    Охлажденное в холодильнике или морозилке
Дата добавления рецепта:	14.04.15 17:49:11
Рецепт прочитали:	5 / 259
За рецепт выдано:	1

бананы – 8 шт.
сахар - 1 стакан
кокосовое молоко – 200 г
булочка для тостера - 2 шт.
мягкое сливочное масло – 2 ст. л.
ванильный сахар – 1 ч. л.
ванильное мороженое - для сервировки

Разогреваем в кастрюльке с толстым дном кокосовое молоко, добавляем половину сахара с ванильным сахаром. Режем бананы вдоль на тонкие ломтики. Форму для запекания смазываем 1 л. сливочного масла (мягкого). Выкладываем в форму слоем ломтики банана, посыпаем сахаром. Окунаем ломтики булочек для тостера в горячее молоко кокосовое с сахаром, выкладываем один слой сверху бананов. Чередуем слои ломтиков банана и булки, при этом верхний слой должен получиться из бананов. Смазываем ложечкой сливочного масла, немного посыпаем сахаром.

Покрываем форму фольгой, выпекаем 10 минут в духовке при 180 градусах до образования золотистого цвета. Остужаем, подаем холодным. Держим в холодильнике всю ночь.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Сервируем при подаче ванильное мороженое к пирогу.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусные рецепты
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су