Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Черешня в сахаре
Категория:	Заготовки и консервирование / Варенье и джемы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Стерилизация
Дата добавления рецепта:	12.06.15 11:43:00
Рецепт прочитали:	1 / 5 / 344
За рецепт выдано:	1

На 1 кг черешни без косточек:
сахар - 3 кг

Черешню перебирают, удаляют поврежденные ягоды и посторонние примеси, моют в холодной воде.
Из плодов удаляют косточки и укладывают в банки, пересыпая плоды сахаром.
Банки пастеризуют при температуре 85 °С: пол-литровые — 10 минут, литровые — 15 минут.
Хранить в холодном темном месте.

Этот рецепт создан по материалам: Суперсадовод
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су