Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Пикули
Категория:	Заготовки и консервирование / Маринады
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Маринование    Стерилизация
Дата добавления рецепта:	18.06.15 22:57:06
Рецепт прочитали:	1 / 2 / 282
За рецепт выдано:	1

корнишоны - 200 г
помидоры черри - 200 г
вода - 1000 мл
сахар - 100 г
уксус - 50 мл
чеснок - 10 зубчиков
лук-севок - 200 г
мини-перец - 1 шт.
мини-кукуруза - 2 шт.
специи - по вкусу
зелень - 1 пучок
соль - по вкусу

Делаем маринад. Растворяем в кипящей воде соль и сахар. Добавляем пряности и держим на огне 5 минут. Вливаем уксус.
Выкладываем в банки мини-кукурузу, мини-перцы, чеснок, мелкий репчатый лук, корнишоны и помидоры черри. Заливаем горячим маринадом. Закрываем крышкой и пастеризуем.

Этот рецепт создан по материалам: Еда
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су