Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат грибной с сыром, яблоками и зеленью
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Нарезка    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание
Дата добавления рецепта:	24.06.15 23:36:06
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 251
За рецепт выдано:	1

яблоко - 200 г
голландский (или российский) сыр - 200 г
сладкий перец - 100 г
лимонная кислота - по вкусу
сахар, соль - по вкусу

Для заливки:
сметана - 100 г
майонез - 100 г
горчица - 30 г
зелень петрушки и укропа - по вкусу

Приготовление заливки: зелень помыть, перебрать и очень мелко порубить.
Перемешать сметану, майонез и горчицу до однородной массы.
Добавить рубленую зелень и поставить заливку в холодильник.
Очищенные от кожуры яблоки нарезать кубиками, маринованные грибы — небольшими кусочками, сладкий перец — тонкими полосками, сыр — небольшими кубиками.
Все смешать, добавить сахар и соль по вкусу. Еще раз перемешать.
Разложить кушанье в порционные салатники и полить заливкой.

Этот рецепт создан по материалам: Суперсадовод
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су