Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Сельдь под шубой рулетом
Категория:	Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Из рыбы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	26.06.15 18:14:56
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 281
За рецепт выдано:	1

для свекольного «блинчика»:
свекла — 120-150 г
мука — 90 г
сливки (10%) — 100 мл
яйцо — 1 шт.
масло оливковое — 1 ч. л.
чеснок — 1 зубчик

для начинки
творожный сыр — 200 г
сельдь — 150 г
морковь вареная — 1 шт.
зелень — несколько веточек
соль, перец - по вкусу

измельчить свеклу и чеснок
смешать с яйцом, сливками, масломсельдь под шубой рулетом - готово
посолить-поперчить
всыпать муку, перемешать
испечь свекольный блин
выложить на блин слоями ингредиенты начинки
свернуть рулетом

Этот рецепт создан по материалам: Еда - легко
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су