Автор рецепта:



Лида1949
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Морс из брусники
Категория:	Напитки / Безалкогольные / Разное
Калорийность блюда:	средняя
Дата добавления рецепта:	01.11.10 15:09:03
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 595
За рецепт выдано:	2

Брусника 150 г
Вода - 1 литр
Сахар - 120
Листья мяты - 3 листочка

Моем бруснику, перебираем. Выкладываем в стеклянную емкость и заливаем кипятком так, чтобы замороженные ягоды вода закрыла. Помешиваем ложкой, чтобы ягоды растаяли. Потом доливаем кипятка, чтобы заполнить емкость. Высыпаем сахар на 1 литр воды. Кладем листья мяты.

Закрываем крышкой и закутываем в полотенце. Оставляем настаиваться часа на 3-4 (удобно делать на ночь). После этого процеживаем сквозь ситечко, ягоды разминаем ложкой, чтобы выдавить мякоть.

Переливаем в графин. Морс готов! Его можно охладить льдом или в холодильнике.

Этот рецепт создан по материалам: собственный рецепт