Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Яблочный пудинг, приготовленный на пару
Категория:	Выпечка / Запеканки, пудинги и т.п.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Нарезка    На пару (в пароварке)    Смешивание
Дата добавления рецепта:	16.07.15 00:07:32
Рецепт прочитали:	2 / 3 / 301
За рецепт выдано:	1

мука пшеничная - 200 г.
масло сливочное - 125 г.
разрыхлитель для теста - 1 ч. л.
яйца - 2 шт.
молоко - 3 ст. л.
масло сливочное - 50 г.
сахар коричневый - 2 ст. л.
яблоко большое зеленноое - 1 шт.

Форму смажьте размягченным сливочным маслом. Посыпьте темно-коричневым сахаром. Удалите из яблока сердцевину, очистите и нарежьте ломтиками. Выложите ломтиками дно формы.
Смешайте муку с разрыхлителем для теста. Маргарин или сливочное масло взбейте с сахарной пудрой. Продолжая взбивать, по одному добавьте яйца с одной столовой ложкой муки. Добавьте молоко и оставшуюся муку, замесите тесто. Выложите в форму поверх яблок и разровняйте.
Накройте тесто пергаментом, и варите на пару 45 минут.
Подавайте горячим.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусные рецепты
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су