Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Закуска холодная «Варову»
Категория:	Холодные блюда и закуски / Из мяса и птицы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Нарезка
Дата добавления рецепта:	17.07.15 03:11:59
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 366
За рецепт выдано:	1

грудинка жареная - 30 г
ветчина - 40 г
говядина жареная мякоть - 60 г
сало копченое - по потребности
сыр голландский - 50 г
соус хрен со сметаной - 1 стакан
лук репчатый - 1 головка
зелень петрушки, зелень укропа - для оформления
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу

Грудинку, говядину и ветчину нарежьте тонкими ломтиками.
Сало нарежьте соломкой.
Сыр нарежьте ломтиками. Репчатый лук - кольцами.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Нарезанные продукты уложите на блюдо и оформите луком и зеленью.
Отдельно подайте соус

Этот рецепт создан по материалам: Handcook
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су