Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Пирог с творожным суфле
Категория:	Выпечка / Пироги
Специальные характеристики блюда:	Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12 Способы приготовления    Духовка    Замешивание (тесто)    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание
Дата добавления рецепта:	24.08.15 22:23:39
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 287
За рецепт выдано:	1

мука - 200 г
кефир обезжиренный - 150 мл
яйца куриные - 1 шт.
творог обезжиренный - 180 г
черешня - 0,5 стакана
сахар - 1 ч. л.
желатин порошковый - 20 г

Залить желатин 50 мл кефира и оставить на 15-20 минут. Взбить яйцо с сахаром. Муку залить 100 мл кефира. Добавить яичную смесь, тщательно смешать ингредиенты. Залить в силиконовую форму (с учетом того, что сверху будет слой с желе) и поставить выпекаться в духовку до готовности, готовый корж поставить в холодное место. Из формы не вынимать. Черешню очистить от косточек и разрезать на несколько частей. Желатин растопить, влить в творожную смесь. Добавить ягоды черешни и сахар по вкусу, аккуратно смешать. Вылить творожную смесь поверх коржа и поставить в холодильник на 2 часа.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подать к чаю или кофе. Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: Гурме
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су