Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Лимонное печенье с красной смородиной
Категория:	Выпечка / Печенье
Специальные характеристики блюда:	Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Рождество - 25.12/07.01 Способы приготовления    Духовка    Замешивание (тесто)    Смешивание
Дата добавления рецепта:	24.08.15 22:19:46
Рецепт прочитали:	1 / 6 / 300
За рецепт выдано:	1

сливочное масло - 100 г
сахар - 100 г
яйцо - 1 шт.
сметана - 2 ст. л.
мука - 100 г
красная смородина - 1/2 стакана
лимонная цедра - 1 ч. л.
соль - щепотка

Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром. Добавить яйцо, цедру и сметану, продолжая взбивать. Всыпать муку, не забыв про соль. У смородины удалить веточки, добавить ягоды в тесто. Аккуратно перемешать. Духовку разогреть до 180 градусов. Застелить противень бумагой для выпечки. При помощи ложки выкладывать тесто на противень. Оставлять между тестом большое расстояние и не зачерпывать много теста за раз - печенье немного растечется при выпечке. Выпекать около 12-15 минут или до легкого золотистого оттенка. Дать полностью остыть на противне.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подать к чаю или кофе. Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: Гурме
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су