Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат из перцев с черносливом и фисташками
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Африканская кухня Способы приготовления    Жареное    Смешивание
Дата добавления рецепта:	08.09.15 01:02:39
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 224
За рецепт выдано:	1

чернослив, без косточек - 12 плодов
фисташки - 50 г
руккола - 50 г
оливковое масло - 3 ст. л.
красный болгарский перец, нарезанный на кубики - 1 шт.
желтый болгарский перец, нарезанный на кубики - 1 шт.
тимьян - 6-8 веточек
острый перчик чили, без семян, нарезанный на мелкие кусочки - 1 шт.
чеснок, измельченный - 2 зубчика
бальзамический уксус - 1 ст. л.
соль - 1 ч. л.

В небольшом количестве оливкового масла слегка обжарьте болгарский перец, чтобы усилить его сладость.
В миске смешайте все ингредиенты вместе с обжаренным перцем и подавайте к жареной на гриле баранине.
Если чернослив недостаточно сладкий, добавьте в салат чайную ложку сахара.

Этот рецепт создан по материалам: Вся соль
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су