Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат из кабачков на зиму с луком и морковкой
Категория:	Заготовки и консервирование / Разное
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Стерилизация    Тёрка    Тушеное
Дата добавления рецепта:	13.10.15 12:43:32
Рецепт прочитали:	2 / 5 / 410
За рецепт выдано:	1

Кабачки — 5 кг
Лук - 3 кг
Морковь - 0.5 кг
Уксус - 400 мл
Сахар - 200 г
Растительное масло — 0.5 литра
Соль — 3 ст. л.

. Измельчаем овощи, морковь лучше натереть на терке.
2. Добавляем соль, сахар, уксус и растительное масло.
3. Тушим 1 час на малом огне, раскладываем в баночки.
4. Стерилизуем 30 минут (литровые баночки) и закатываем. (Заготовки с кабачками приходится стерилизовать)

Этот рецепт создан по материалам: Domikru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су