Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Курица с картошкой в мультиварке
Категория:	Горячие блюда / Блюда из птицы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Мультиварка    Нарезка    Тушеное
Дата добавления рецепта:	14.10.15 11:47:43
Рецепт прочитали:	1 / 2 / 214
За рецепт выдано:	1

курица - 500 г
картофель - 500 г
чернослив - 150 г
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубка
сливочное масло - 30 г
горчица - 1 ч. л.
лавровый лист - 1 шт.
специи: черный молотый перец, хмели-сунели, паприка, кориандр – по вкусу
соль – по вкусу

Сперва хорошенько помоем чернослив и замочим его в теплой воде приблизительно на 1 час. Затем обработаем курицу и порежем порционными кусочками. Лук мелко порежем. Картофель почистим и некрупно порежем. В чашу мультиварки положим сливочное масло, включаем программу «Жарка» и обжариваем лук с курицей 15 минут, периодически перемешивая.
Выложим картофель поверх курицы, добавим горчицу, лавровый лист, специи, посолим и добавим немного воды так, чтобы она слегка покрыла картофель. Включаем программу «Тушение» и готовим курицу с картошкой в мультиварке с закрытой крышкой 1 час. Чернослив достанем из воды, немного обсушим, измельчим и добавим к курице за 30 минут до конца готовки. Измельчим чеснок и добавим его к курице за 15 минут до окончания готовки. Готовая курица с картошкой в мультиварке подается горячей.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусно Дома
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су