Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Лингвини с морепродуктами в мультиварке
Категория:	Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Итальянская кухня Способы приготовления    Вареное    Жареное    Мультиварка    Нарезка
Дата добавления рецепта:	16.10.15 00:54:33
Рецепт прочитали:	1 / 5 / 250
За рецепт выдано:	1

Лингвини – 250 г
Консервированная томатная мякоть – 400 г
Филе морской белой рыбы – 500 г
Креветки среднего размера – 150 г
Мясо мидий – 150 г
Луковица – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Базовый овощной бульон – 0,25 стакана
Оливковое масло – 1 ст. л.
Перец – по вкусу
Соль – по вкусу

Сперва в режиме «Паста» отварить лингвини согласно инструкции на упаковке. Затем отбросить на дуршлаг. Рыбу вымыть и нарезать кусочками длиной 5 см. Креветки очистить от панциря и голов, удалить кишечную вену. Лук и чеснок очистить, измельчить и в режиме «Мультиповар» при температуре 160 градусов обжарить в разогретом масле, все время помешивая, 5 минут. Добавить кусочки рыбы и готовить еще 5 минут. Переложить на блюдо.
Добавить в мультиварку томатную мякоть и бульон. Продолжать готовить в том же режиме 10 минут. Положить рыбу, креветки и мидии. Приправить солью, добавить лингвини и готовить в режиме «Мультиповар» при температуре 160 градусов 5 минут. Перед подачей приправить свежемолотым черным перцем.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусно Дома
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су