Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Куриная грудка карри
Категория:	Горячие блюда / Блюда из птицы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Маринование    Нарезка    Тушеное
Дата добавления рецепта:	19.10.15 22:21:06
Рецепт прочитали:	2 / 6 / 336
За рецепт выдано:	1

целая куриная грудка - 1 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
болгарский перец - 1 шт.
большой помидор - 1 шт.
чеснок - по потребности
зелень - по вкусу
приправы для курицы - по вкусу
карри - по потребности

Грудку моем,режим на полосочки,и на 30 мин оставляем мариноваться в специях и чесноке (я все делаю на глаз,по вкусу и исходя от объёма ингредиентов.Тем временем,готовим овощи. Чистим лук,морковь,чеснок,перец. Лук режем полу кольцами, морковь на круп.терке. перец полосочками, помидор круп.кубиками. зелень мелко шинкуем.
Обжариваем на сковороде грудку до полу готовности. Добавляем еще кари,перемешиваем. Добавляем морковь,перемешиваем, через минутку лук,перемешиваем. Закрываем крышкой и пусть минутку потушится.Потом в том же порядке помидор и перец, чеснок после помидоры. Все перемешиваем и пусть тушится под крышкой до готовности.

Этот рецепт создан по материалам: Овкусе
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су