Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Соус «Маринара»
Категория:	Соусы и маринады / К мясу
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Итальянская кухня Способы приготовления    Блендер    Вареное    Жареное Категории населения и другое    Для вегетарианцев
Дата добавления рецепта:	22.10.15 17:08:32
Рецепт прочитали:	2 / 5 / 339
За рецепт выдано:	1

оливковое масло - 2 ч. л.
большая нарезанная жёлтая луковица - 1 шт.
чеснок - 2 рубленых зубчика
помидоры в соусе - 2 банки (по 500 г)
сахар - 2 ст. л.
красный перец - 1/4 ч. л.
нарезанный свежий базилик - 70 г
морская соль - 1 ст. л.

На глубокой сковороде нагрейте оливковое масло, пожарьте лук и чеснок. Добавьте помидоры в соусе, варите на слабом огне 25 минут. Добавьте сахар.
Взбейте получившуюся смесь в блендере. Приправьте солью и красным перцем, затем добавьте базилик.

Этот рецепт создан по материалам: Vegetarian
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су