Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Шарики «Фалафель» |
| Категория: | Холодные блюда и закуски / Из овощей |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Арабская кухняСпособы приготовления Жареное СмешиваниеКатегории населения и другое Для вегетарианцев |
| Дата добавления рецепта: | 22.10.15 22:30:54 |
| Рецепт прочитали: |
3 / 220
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
готовый нут - 2 стакана
нарезанная луковица - 1 шт.
измельчённый чеснок - 1 ст. л.
нарезанная петрушка - 2 ст. л.
кориандр - 1 ч. л.
тмин - 3/4 ч. л.
мука - 2 ст. л.
масло - для жарки
соль - 1/2 ч. л.
нарезанная луковица - 1 шт.
измельчённый чеснок - 1 ст. л.
нарезанная петрушка - 2 ст. л.
кориандр - 1 ч. л.
тмин - 3/4 ч. л.
мука - 2 ст. л.
масло - для жарки
соль - 1/2 ч. л.
Описание процесса приготовления:
В среднего размера миске смешайте нут, чеснок, лук, кориандр, тмин, соль и перец. Добавьте муку, хорошо перемешайте.
Из получившейся смеси сделайте пюре (можно сделать это в кухонном комбайне). В результате должна получиться густая паста.
Слепите шарики размером с теннисный мячик.
Жарьте до золотистого цвета на среднем огне.
Из получившейся смеси сделайте пюре (можно сделать это в кухонном комбайне). В результате должна получиться густая паста.
Слепите шарики размером с теннисный мячик.
Жарьте до золотистого цвета на среднем огне.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су