Автор рецепта:



Лида1949
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Мясо по-купечески
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На праздник Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Рождество - 25.12/07.01    День Св. Валентина - 14.02    23 февраля    8 марта Способы приготовления    Духовка    Нарезка    На пару (в пароварке)    Тёрка
Дата добавления рецепта:	09.11.15 17:44:51
Рецепт прочитали:	3 / 301
За рецепт выдано:	1

свинина — 4 кусочка
грибы — 150-200 г
помидоры — 1 шт.
сыр — 200-250 г
майонез - по вкусу
соль, специи — по вкусу

Нарезанное кусочками мясо отбиваем через пленку и выкладываем на смазанный маслом противень. Добавляем соль и специи. Снимаем с помидор шкурку (пропарив, можно в пароварке-минут 3-5), режем кружочками и выкладываем на мясо. Сыр натираем на крупной терке. Часть выкладываем на мясо с помидорами (примерно 1/3). Грибы выкладываем на сыр, можно предварительно не размораживать. Затем поливаем немного майонезом , солим и посыпаем оставшимся сыром. Ставим в духовку при 200 градусах минут на 20.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусный каприз
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су