Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Острый соус с хреном васаби
Категория:	Соусы и маринады / Разные
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Японская кухня Способы приготовления    Смешивание    Тёрка
Дата добавления рецепта:	30.11.15 11:49:48
Рецепт прочитали:	1 / 272
За рецепт выдано:	1

хрена васаби - 150 г
3%-ного раствора уксусной кислоты - 150 г
кипяченой воды - 150 г
сахара - 70 г
соль - по вкус

Корень хрена васаби очистить, тщательно промыть проточной водой и затем измельчить на мелкой терке, после чего переложить полученную массу в стеклянную тару и залить горячей водой.
Смесь немного остудить, всыпать сахар и влить раствор уксусной кислоты, все хорошо перемешать. Банку с соусом поместить в холодное место и хранить до использования.

Этот рецепт создан по материалам: Кулинарные рецепты
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су