Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Cудак по-японски
Категория:	Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Японская кухня Способы приготовления    Духовка    Нарезка    Тушеное
Дата добавления рецепта:	03.12.15 14:20:47
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 404
За рецепт выдано:	1

филе судака - 700 г
сливочного масла - 3 ст. л.
сметаны - 100 г
мандарина - 2 шт.
зеленого лука - 1 пучок
зелени укропа и петрушки - 1 пучок
лимонного сока - 2 ст. л.
перец, соль - по вкусу

Филе промыть, обсушить салфеткой, нарезать порционными кусками и сбрызнуть лимонным соком. Мандарины вымыть, очистить, разделить на дольки, очистить каждую от пленки. Зеленый лук, укроп и петрушку вымыть, мелко нарезать, тушить на сковороде в сливочном масле 2 мин, затем выложить сверху рыбу и дольки мандаринов, посолить, поперчить, залить сметаной и поставить в предварительно разогретую духовку на 20–25 мин.

Этот рецепт создан по материалам: Кулинарные рецепты
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су