Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Сукияки
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Разное
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Японская кухня Способы приготовления    Жареное    Нарезка    Смешивание    Тёрка
Дата добавления рецепта:	03.12.15 15:45:54
Рецепт прочитали:	3 / 286
За рецепт выдано:	1

грибы японские эноки - 200 г
шампиньоны - 200 г
лук репчатый - 1 шт.
говядина - вареная мякоть - 400 г
тофу - 200 г
масло растительное - 1/2 стакана
редька дайкон - 1 шт.
майонез - 2-3 ст. л.
соевый соус - 1 ст. л.
соль и перец черный молотый - по вкусу

Мякоть говядины нарежьте ломтиками, лук — кольцами, тофу — кубиками, крупные грибы разрежьте на 2–4 части.
Подготовленные продукты обжарьте на масле до образования золотистой корочки.
Для соуса редьку натрите, смешайте с майонезом, соевым соусом, солью и перцем.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подавайте закуску горячей. Соус подайте отдельно.

Этот рецепт создан по материалам: Кулинарные рецепты
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су