Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Котлеты капустные
Категория:	Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Жареное    Нарезка    Тушеное Категории населения и другое    Для вегетарианцев
Дата добавления рецепта:	18.01.16 00:28:04
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 286
За рецепт выдано:	1

капуста - 1 кг
манная крупа и мука - по 0,5 стакана
масло для жарения - 0,5 стакана
соль - по вкусу

Капусту нашинковать соломкой и потушить в небольшом количестве масла и воды в течение 25—30 минут до полуготовности.
Затем добавить манную крупу, перемешать и поставить на слабый огонь на 10—15 минут, чтобы крупа разварилась. Затем капусту немного охладить и добавить муку.
Полученную массу разделить на котлеты и поджарить. Подавать можно с соусом.

Этот рецепт создан по материалам: Vegetarian
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су